'No son naturales:' ¿Podría verse una prohibición del tinte rojo en Virginia?

NORFOLK, Va. - El gobernador de California firmó recientemente un proyecto de ley que prohíbe tres aditivos alimentarios, así como el tinte rojo n.° 3, lo que generó una conversación sobre si los habitantes de Virginia podrían ver algo similar.

"Creo que ahora hay un gran impulso para que esto vuelva a estar sobre la mesa, para que lo analicemos, para que haya un mejor control sobre lo que estamos alimentando a los jóvenes de nuestra nación", dijo la dietista Kelly Honeycutt.

Honeycutt trabaja para Sentara. Dijo que los aditivos alimentarios no son elementos naturales que se agregan a los alimentos para prolongar la vida útil o hacer que los alimentos sean más atractivos, particularmente el tinte rojo n.° 3.

"Proporciona un color rojo cereza brillante a los alimentos y eso hace que parezca bonito para el consumidor, nos hace querer comprarlo", dijo Honeycutt.

Dijo que existen riesgos para la salud, como el comportamiento neurodivergente y ciertos cánceres.

“En particular, se prohibió el uso del tinte rojo n.° 3 en lociones y cosméticos tópicos en 1990”, dijo Honeycutt.

Dijo que los aditivos tienden a encontrarse en los alimentos procesados ​​dirigidos a los niños.

"La dosis produce el veneno, por así decirlo, y estos niños tienen pesos corporales pequeños y más pequeños, por lo que cuánto reciben realmente... es difícil decirlo", dijo Honeycutt.

Si busca evitar colorantes y aditivos, los expertos en salud recomiendan elegir alimentos que estén en su forma más natural, con la menor cantidad de ingredientes posible.

Informar un error tipográfico